奔驰小哥吃火鸡面和包子，穆克邦已经改变

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作者|刘晓途

编辑|李春熙

这个长假期间，“厨房”热闹非凡，自制凉皮比赛正在进行，家常菜现场掀起了风暴。有的朋友已经不满足于做饭、吃饭、玩乐，萌生了改吃吃播的“狂妄”想法。

嗯，硬糖先生也这么认为。

这是吃播直播，即直播吃饭直播。坐在一堆美食面前，看着镜头，举起手来，动动嘴，就能聚集万千粉丝，这算是主播中门槛最低的工作。看看现在的自己，我正在培养自己的厨艺，胃口也与日俱增，是不是也该跳上在家致富的潮流了呢？

效仿猫和老虎的例子，只做你被告知的事情。硬糖君在全网收集了上百个粉丝超10万的吃播博主，连续几天都在看过去的视频。这时我才发现自己‘低估’了敌人。——吃播都成了技术活。

除了Mitsujun、Mini、Allen等已经确立了稳固地位的吃播前辈之外，农龙惠杰、郎伟贤、徐大骚等新人也正在蓄势待发。国内吃播的迅速发展，不仅改变了早期外国吃播占据市场的局面，而且形成了当地美食的方方面面。

激烈的竞争和舆论迫使吃播博主不断尝试变革和创新。他们形成了以抖音、快手、哔哩哔哩等阵地为中心、风格截然不同的几大流派，乡村吃播、阴谋吃播、“情色”吃播就此诞生。

美食博主通过了解独居年轻人的孤独感，获得了粉丝并赚。但审美疲劳、身体状况、负面名声等题也会影响职业发展。吃播其实并不是举手、张嘴那么简单。

吃播的转变是从脱掉“胆量之王”开始的。

2015年前后，微博、哔哩哔哩上频频上传“吃货女王杀掉25公斤重的饺子”、“吃货吞下一整碗黑豆面”等短视频，使得日韩吃播节目在中国火爆。木下雄波、奔驰等吃播博主以大吃特吃的“绝技”震惊网友，圈粉无数。

很快，米子君、阿伦、真能池等国内博主嗅到了商机，开始大展胃口。这一时期吃播的铁律是“能吃者得粉丝”。美食广播的世界充满了烟雾，博客作者疯狂地记录他们的食物摄入量，观众开始比较各种来源的数据，争夺“大胃王”的称号。

2016年，B站视频《挑战木下，16分20秒煮10道火鸡面！》走红，浏览量迅速突破170万。自称“中国最强吃货王”的米子君展示了他对快餐的首次尝试。尽管她以令人难以置信的胃口吸引了许多观众，但她也冒犯了粉丝，她说“标题中最好不要包括木下”，“只是为了打架，绑木下”和“中国很大”。我做到了。食者？“你说话的语气还真是嚣张啊。”

但这并不能阻止中国饕餮者的进攻。很快，通过“扫掉8斤白米”、“30分钟吃完40个花饼”、“挑战天上88碗面”等策略，水君克服了激烈的竞争，成为了一艘“大船”。”并成为“王姐”的称号。

不过，自2018年以来，光纯“贪吃者”的标签明显弱化了。【光纯大王】的称号消失了，取而代之的是【秘食】、【美食特工等】。“米贾贡大王”的微博昵称也改为“米贾贡”。

这是因为，尽管这个有点古怪的“大胃王”角色最初受到博主的欢迎，但最终还是陷入了公关危机。

随着吃播在行业中越来越流行，负面声音不断出现，主播在镜头前暴饮暴食，在镜头后强迫自己呕吐，甚至割掉小肠。一时间，有人提出“贪吃者会为了舍命吗？”“谁是假食品专家？”“我们应该抵制兔子吗？”诸如此类的话题层出不穷。所有人都站在舆论的最前沿。

据硬糖君观察，新吃播剧将不再过多强调贪吃者的标签，而是会塑造各种各样的角色来迎合观众的口味。毕竟，胃口再大也是有限度的，围观的人也看腻了满满一桌的食物。

以浪味仙为例，2019年他在抖音圈子的粉丝数达到了3000万。他凭借着深渊之颚，刷新了圈内的“吃货”表现，自然成为了“新王”。尽管如此，郎伟贤还是计划通过视频反复强调，“吃应该是享受食物的过程”、“我不会为了视频效果而折磨你的味蕾”、“我不知道谁能吃得下”最好的。”世界，我不想有“这个头衔”。这看似很酷的举动，但却树立了“脚踏实地”的形象，避免了外界的很多怀疑。

如今人们观看吃播的心理偏好也各不相同。有的人追求新奇，有的人沉迷于，有的人享受遥远的友情。由于观众的差异化期待，吃播主播成长为碳水化合物教父、饭碗女王、辣椒终结者等多种面貌。

吃播与广播的平行世界，同人快手B站

硬糖君观察发现，数吃播主播均匀分布在抖音、快手、哔哩哔哩三大短视频制作区。尽管他们的工作基本上分布在所有上，但跨的数据性能存在显着差异，从而创建了餐饮和广播的平行世界。

米子君、浪味仙、蛋黄派等几位博主的粉丝分布比较均匀，图书作品传播效果稳定。然而，经常有像口吃爸爸、可爱QQ、红姐这样的博主，根据的不同，粉丝的数量相差百倍甚至千倍。

多维对比数据结合博主以往作品的话题和形式，轻松找到吃播、播音世界、抖音流行编排、追求特殊流派的快手、注重传播互动的B站等。

抖音顶级吃播博主，如郎维贤、宏宇老师、大威艾伦等，其内容都有一个典型的共同特点挑战、、玩法等元素落地。他们频繁出现在美食广场和餐厅，并进行一系列来吸引观众的注意力。

这些剧博主还询视频的设定，利用朋友、店家、对手等配角讲述“扮猪吃老虎”、“只吃一亿分”等荒唐故事。

郎伟贤的置顶视频获得了277万点赞，场景就在陈和火锅店。他喊道“陈老师，我要教训你。”然后镜头对准了充满鄙视的陈赫。与此同时，陈禾看着桌上剩下的食物，说道“别再吃了，已经没有了。”这些陈词滥调的情节虽然在狼尾仙的作品中出现了上千次，但依然能激起网友的观看和评论热情。

如果说独音的吃播是一部美食喜剧，那么快手的吃播就像是一场极限挑战。前者注重乐趣，后者注重刺激。

大胃王宏杰、猫姐、五郎郎爱肉、乡村汇杰等快手美食主播都非常擅长环保故事。利用堆叠的辣椒、喷出汁液的黄瓜、只张脸的章鱼、原始农村等象征性场景营造“餐桌”氛围，给观众带来新的感受。

英国作家罗莎琳德考沃德在《女人的欲望》中首次提出“食物”的概念。她指出，食物是指在广告或烹饪节目中使用挑衅性的食物制作方法或华而不实的视觉表现形式。这些高热量、饱和的食物常常带来偷窥满足感，甚至可以作为性活动的替代品。

洪姐、毛姐等主播疯狂吃辣、大口吃肥肉的视频，总有不少观众开心地建议“多吃点”。他们追求的不再是另类的食欲满足，而是观看虐待的乐趣。

当然，“美食”的疯狂进攻也让疲惫的观众进入了智者模式。乡村吃播、海鲜吃播、吃冰等各种主题继续成为一种正在兴起的流派。其中，一位在自家院子里做饭的乡村妇女，已经积累了1127万快手粉丝，引领了新一波创意潮流。

相比之下，B站更适合普通人主持美食直播。即使你不能吃或不敢吃，只要你懂得分享你的技能，你也能获得数百万粉丝。

B站美食节目UP主播的视频作品并不具备清晰的拍照功能，而是依靠语言、习惯等营造出特定的场景，通过重复的表达方式深入人心。二京条教父徐大嫂、铁娘子假美食海报、中国螃蟹杀手大香哥都是圈粉者的典型代表。

这种社群氛围和用户审美，让B站知名吃播、广播UP主沉迷于舞台化、系列化创作，不可避免地陷入同质化。

百元系列火了，全站UP主都想做“百元香菜麻辣烫”、“百元手抓饼”。它变得流行起来，网站上所有的UP主都迫不及待地从星巴克转向必胜客，从麦当劳转向肯德基。最贵的系列一炮而红，大家都上蹿下跳地争相吃牛排和龙虾。墙。

谁不知道怎么吃？但门槛越低，提高的难度就越大。吃播和播音的高手很多，经历了无数次的迭代，每个门派的秘密也很有趣。善变的观众迫使他们不断创新，在混乱中找到自己的位置。

吃播播报也讲究CP搭配

除了吃播的题材外，人际关系也在不断变化。团队战斗正在成为博主丰富内容的有力工具。

除了要求抖音定期排剧外，增加配角也是博主突破圈子、增加粉丝、互相吸引的好办法。这套设定在《红老师》、《可爱QQ》等场景中已经反复演示过。

红牛老师是独立账号，但他的背后却是由泡泡龙、蒜头涛、红牛组成的美食季三角。工作中，泡泡龙和蒜头总是执着于“教训自助店老板”，走访大街小巷的高档餐厅。

屏幕上出现的两个人的固定组合，不仅给观众带来加倍的视觉冲击力，更重要的是提供了一种自然和谐的互动感。如果你看看洪奎作品的评论部分，“我喜欢看两个人斗嘴”和“龙涛太有趣了”等评论点出了人们成为洪奎粉丝的原因。

然而，在街上发现店主和路人扮演配角虽然很有趣，但如果处理不当，很容易因过度表现和痕迹而影响效果，甚至会留下浮夸、做作的负面印象。

可爱的QQ享受情侣吃播的。《可遇可遇》依然采用最初的室内拍摄，但拓展了从烹饪到品尝的整个流程，为粉丝提供制作参考的同时，也提供了画饼充饥的舒适感。最重要的是，他和妻子CC随意的感情生活吸引了很多糖粉。

同样，B国和快手的吃播、广播界也有明显的群殴倾向。在口吃父亲的评论区，总有粉丝要求“让我老婆来现场”，而针对徐大晓的攻击，众多兄弟纷纷留言“赵丽颖嫂子”，每个视频中都会出现胖女孩。有网友会调侃“景汉卿”的改变。

过去，社会观众用吃播来排解深夜的孤独感，或者用别人的口味来代替满足自己的胃口。如今，每个人都希望通过他人的温暖和团圆的时刻，获得更全面的补偿性满足。这样看来，就不难理解为什么一个带着三个孩子的普通乡村妇女，在外出就餐时能走红了。

米子君发布新采访视频，离开“饲养员”许久，或有新CP。Baewang红姐已经成家了，经常带着吃货来店打卡……接下来，吃播将不再是一个简单的美食战场，而是一个情感的世界。

对于那些想进军吃播的人来说，我认为和家人一起出道会更好，因为大胃王已经过时了，独自工作也已经过时了。男女吃喝，满汉聚会，所谓吃播故事从头到尾都是一个人的故事。

对于穆克邦已经改变的相关内容，以及奔驰小哥吃火鸡面和包子的详细信息，今天就解到这儿了，希望对诸位网友有所帮助。