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浪费人格
生命短暂
洛洛
我已经很久没见到你了。几年前我从大理回到四川,疫情爆发后,我就开始留在四川,在成都呆了很长一段时间。除了天气和空气之外,成都是一个我很喜欢的悠闲城市。但是有这么多好吃的东西!事实上,街上任何一家小餐馆都会很美味。有时候你会忍不住走进一家串串店,自己去吃串串。哦,希望以后能更加用心地写成都的生活、成都的人、成都的事。
明白这点。我最近采访了一位名叫RORO的女孩,她是一位住在广州的面包师、教师、作家和翻译。我深受她的启发。当我在采访前读到她的文章时,我很震惊她这么努力,同时做这么多事情,还有这么大的精力。后来在我们的交谈中,我才知道了原因。
她的话给我留下了深刻的印象。“努力工作的女性,通常都会腰酸背痛,如果来自温暖的家庭,就会相对温柔、温柔。”所以我更理解懒惰和缺乏动力。啊,我还得加把劲啊?
早上430起床,打扫卫生洗碗,600坐第一趟地铁,去面包店,工作3个小时,步行15分钟左右到附近单位上班。罗罗就这样在日本神户生活了三个月,每周三到四天。面包店的工作不拿一分。
下午5:30下班后,我去健身房锻炼。回国后,我开始写作,记录我在日本一年的工作和生活。每个周末我都要去蓝带糕点学校系统地学习如何做面包,一年后我就通过了考试,成为了一名四年级的面包师。
是什么让她可以同时做这么多事情,过着如此忙碌的生活?看到她的生活记录后,产生了强烈的好奇心。在超乎常人的工作和生活强度之下,往往隐藏着独特而深厚的精神支撑。RORO的支持是什么?
聊天中偶然得到了案。
此时,罗罗回国已经三年了,但他依然过着与上班族不同的忙碌日常生活。我开始了自己的事业,开了一家烘焙工作室,并提供面包和早餐课程。在空闲时间翻译和写作。我每周跑3-4天6公里,每月跑一次10公里。每天早上,她都会用多种方式为自己和老师准备一顿营养丰富的早餐,以美好的仪式开始新的一天。
Roro喜欢每天给他的早餐拍照。
她的空闲时间似乎比一般人多了好几倍,紧迫感极强。它可能刻在经历过生离死别的人的骨头里。
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罗罗似乎无法过上稳定的生活,总是过得很艰难。研究生毕业后,我在中山大学南方学院教了三年半的日语,一切都平静而顺利。在中国人看来,理想的女性形象就是能够安定地嫁给老师,有了孩子就照顾丈夫,抚养孩子,工作生活不忙也不困难。
但她却感到不安。生活是停滞的,没有进步。这不行。“我不喜欢一直舒服。我受不了温水的感觉。我必须让自己不舒服。”她辞职并在网上申请日本的工作机会。曾在兵库县政府担任过一年职员、交流干事。
罗罗是日本公务员。
一年的时间并不算长,然后她就要回到广州,和老师住在一起。珍惜这一年,充分体验日本的生活。有一天,她偶然路过蓝带学院,并对它产生了兴趣。
我从小就喜欢面包和甜点,也有一个开面包店的梦想。我在广州学过烘焙,做过各种蛋糕面包,但现在我看到了神户烘焙界最好的学校。她知道,广州很多厨师、面包师都会来日本上课,办理签证、缴纳学费、住宿费等费用也不小。而且她现在已经在神户了,为什么不抓住机会呢?第二天,她报名参加了面包课程。
从此,面包这个简单却又重要的食物,成了她生活中不可分割的一部分。
她喜欢面包。它是有生命的,酵母在里面播下了生命的种子,在合适的温度下,它会随着面团一起一点一点地生长、膨胀。进入烤箱后,经过高温加热老化,变成美味的面包,为人类提供能量。
做面包的过程也很疗愈。面团一定要揉好、擀好,形成柔软密实的面团,面团还要发酵,发酵4到5个小时,甚至一两天。成熟。如果你不耐烦并试图跳过等待的过程,你最终只会得到糟糕的面包。
当Loro回到中国开设工作室时,他在学生身上看到了他们从制作面包中获得的闲暇和力量。有些人是医生,他们整天工作,深夜回家做面包。有人感叹不怕累,他们说这是一种缓解压力的方式,揉捏面团,专心看着它伸展、变软,非常放松。而且,你还可以吃自己亲手做的面包,给你一种无与伦比的满足感。
过去三个月,RORO在神户面包之神CocoNishikawa实习,制作出更美味的面包。起初她每天都去店里买面包,想知道为什么他的面包味道这么好。有一天,她看到店里挂着“急招员工”的牌子,就自愿去无薪工作。能够在她心仪的面包店工作,就像一次朝圣,一次难得的学习机会,也是她无法企及的。西川夫妇也被她感动了。
那三个月里,我连揉面团的机会都没有,只是装面包、卖面包、做家务,看西川是怎么做面包的。他每天凌晨3点开始工作,每天随着交响乐和莎拉布莱曼的声音扭动,享受制作面包的整个过程,几十年如一日,他成为了一名真正的工匠。
用“爱”制作的面包是美味面包的秘诀。——三个月后,罗罗有了这样的经历。
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回国后,罗罗开设了一家烘焙工作室,每周有一天制作面包,并向学生教授面包课程。一位一直在简朴环境中过着简朴生活的文坛女子敲开了创业的大门。
当然,这个过程不会一帆风顺,就像剥了一层皮一样。她租了房子,装修了,招了学生,经营了,把自己的积蓄投入到售后和客户服务上,一个人身兼多职。但做所有这些事情并不会自动带来成功,一系列的挫折也会随之而来。
起初来学习的人很少,有时一个月内很难达到收支平衡。了解市场后,她意识到自己过于理想化了。烘焙在日本已经非常成熟,很多人学习烘焙作为调整生活的一种优雅方式。但在中国,没有必要,即使有女性有兴趣,也只是为了好玩,数量仍然很少。
她应该尽力宣传它,回人们的题。已经过去很长时间了,我累了。“当社交活动变成商业活动时,需要消耗大量的精力。”这是她的创业经历。你必须与各种各样的人打交道,结果是非常消耗密集的。孤独和沉默是为了康复。
当制作面包和教授面包作为一种爱好变成了一份工作后,我的口味发生了变化。“当你必须计算自己是赚了还是赔了时,对它的热爱就不再简单了。”她说,一个月她损失了很多,手术没有任何改善,她感到压力很大。你会崩溃、哭泣,怀疑一切的意义,想要放弃。
但她有坚强的毅力去承受这一切。这或许是他16岁时母亲去世所带来的改变。
当我读高中二年级时,我的母亲被诊断出患有乳腺,发现时细胞已经扩散,不久后她就去世了。她甚至没有时间为突然的生死分离而悲伤,她只是一片迷茫。多年来,她一直与世隔绝、封闭,无法忍受看到别人有母亲,甚至听不到同学谈论她的母亲,每次听到这件事她都心碎。
这种悲伤持续了很长时间,花了很多年才慢慢走出。“我试图强迫自己走出来,”她说。“不然我活不下去。”当她出来的时候,她已经完成了转变。它超越了生死,反抗压迫的能力特别强。用完了、与人发生矛盾、合作破裂都没有关系。“除了生与死,一切都是微不足道的。”最深的启迪来自最深的痛苦。
那么你在工作室的第一年意味着什么?总有办法解决它。当你心情不好的时候,运动或者跑步来释放多巴胺,你就会感觉好一些。或者读一本书,从阅读中找到平静。
如果你坚持这样做,你对面包、食物和生活的真诚热爱最终会闪闪发光并吸引感兴趣的人。她也在不断地适应自己的环境,如果她不能改变别人,她就改变自己。原本冷漠、以自我为中心的年轻艺术家女子,现在放低姿态,主动倾听顾客的心声,为顾客提供所需。“别人不会因为你是蓝带毕业就特别关注你。他们更感兴趣的是你做的东西是否酷,是否划算。消费市场是相当残酷的。”说。
去台湾旅游,也会专程去山里的一家面包店。
青皋越来越碎,最后青皋不复存在,我所有的东西也都碎了。“过程挺痛苦的”,但一旦克服了,就变成了另外一个世界,“整个人都变得柔软了”。她的老师和她最好的朋友都注意到她变得更加柔和并且更愿意倾听彼此的声音。和老师发生冲突,她的第一反应是以下想法。他想表达什么?你不再像以前那样想表达你的愤怒。
即使偶尔遇到头痛的顾客,我也不会轻易生气,而且很平静。“你会遇到各种各样的人,有的人受过良好的教育,有的人很平凡,有的人很理性,有的人很非理性。森林里有各种各样的鸟,没关系。”她经常这样安慰自己的助理。到了第二年,工作室开始盈利,她不再孤身一人,有能力聘请一名助理来分担工作。
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“人生苦短。我妈妈刚满40岁就去世了。你永远不知道她什么时候会离开这个世界。如果你不做很多事情,那就太可惜了。”从那时起,她说道。她很快就完成了自己想做的事情。辞职,去日本,考上蓝带学院,在面包店工作,回到中国创业,翻译、写作并执行你想到的任何想法。
“勤劳的女人自然会腰酸背痛,如果出生在温暖的家庭,她们就会变得越来越温柔。”罗罗在见了很多人之后才这么说。
除了面包之外,翻译和写作是她的另一个爱好。无论是在日本工作,还是回国创业,她都从未停止过写作。我在日本工作期间写下的经历和见解发布在网上,由出版商编辑收集,并在香港和中国大陆出版。创业时,白天经营工作室,晚上九点后继续在灯下工作,忙着翻译《妻子的秋天的故事》这本书,直到凌晨一两点。
日本著名编辑齐藤茂夫的这部非虚构作品讲述了1982年日本中产阶级妻子的堕落和逃亡的故事。40年前日本女性的处境与今天中国女性的处境非常相似。
婚姻破裂的女性“在婚前对丈夫的真实面貌一无所知,只是按照自己的期望描述丈夫的理想面貌,并添加了许多不切实际的幻想,试图通过婚姻实现一切。”祝你做个好梦。”然而,精英丈夫是上班族、企业战士,只看到工作中的升职,“他们也把婚姻当作实现自己目标的工具”,忽视了妻子的尊严,看不到她们的需要,最后,妻子倒下了。他们变得酗酒、离婚或离家出走。
洛罗被这本书震惊了,在六个月的翻译过程中经常陷入书本抑郁症。她的朋友也恰好和她的丈夫有染,洛罗经常和她一起去看心理医生。现实和书里的内容交织在一起,让我深深感受到作为一个女人所面临的困难。
工作室的学生也都是女性。随着沟通的增多,罗罗开始讲述单身女性的婚姻负担、恋爱中女孩考虑分手的故事、已婚女性出轨和离婚的故事……TheGirlsAreGone一些独立且勇敢的人将会朝这个方向调整工作室的风格。“与其只传授技能,不如传授更多积极的东西。”“让他们找到通过特定项目让他们的生活变得更好的仪式,”她说,比如上午的课程或每天的早晨签到。
改变是困难的,我认为日本女性的处境还没有多大改善。“东亚的男女关系结构已经存在了几千年,30年、40年不可能有巨大的飞跃”在中国,短期内的改善是可以预期的。“没有,”他说,“有一个明显的飞跃。”
她想要的,是像微弱的光芒一样,创造出种种变化。无论是在工作室、翻译还是写作,我都想通过食物和文字来治愈人们的心灵。
他不想上班,就花了5万元在武汉开了一家店,十年后他有了房子、有狗、有猫。
在日本买房居住的中国人
30岁辞去工作,搬到京都,买了房子,独自生活,她的生活是什么样的?
给她讲故事
她的方式
公务员也可以穿和服吗?政府官员穿和服是非常不合适的。
和服是日本的民族服装,也是日本民族文化的重要组成部分。本来,服装没有什么对错,但历史上,日本多次侵略中国,严重伤害了中国人民的感情,导致中国人不接受和服,并与和服结下了不解之缘。
因此,从历史和民意来看,公职人员穿和服是不合适的。
哪款车更适合新公务员开?这要看你家庭的情况,不过只要不是华而不实就没有题。我们的汽车种类繁多,从宝马、奔驰到奇瑞QQ,大部分都比较简单实用。汽车只是上班时的代步工具,下班后你知道自己的工作是什么吗?
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