“茅台+”是茅台的万能绝招吗？-行业风向-聚鸿汽车用品

本篇文章对于“茅台+”是茅台的万能绝招吗？和贵阳上海大众汽车4s店的题进行详细解，希望能对大家有所帮助。

从茅台冰淇淋到大众酱拿铁、茅台巧克力，“茅台+”战略是茅台的万能秘诀吗？本文详细分析了“茅台+”战略的优势和挑战，强调了谨慎平衡的重要性。

1、跨界营销，茅台很忙。

最近流行什么品牌？案当然是茅台，而且茅台很忙。

首先，9月4日，茅台与瑞幸联合推出茅台味拿铁，上市当天就霸占了众多搜索词，茅台拿铁的香味弥漫在网友们的视线中，网友纷纷分享了这款新品。看看“葡萄酒+咖啡”的评论。

次日，瑞幸咖啡宣布，茅台味拿铁产品首日销量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元。“到2023年成为饮料行业‘最大的产品领导者’”

茅台与瑞幸的联手，名利双收，这些跨境营销合作的例子，可以纳入商学院MBA的课堂项目范例。

与瑞幸合作后茅台并没有停下脚步，酱拿铁的热度也没有降温，仅仅10天后的9月14日，茅台宣布将于9月16日与巧克力品牌德芙合作推出毛小灵白酒巧克力。新的。

据茅台介绍，联名巧克力将含有53卷2%的贵州茅台酒，并将通过线上电商、线下超市等多种渠道限量发售。

联名巧克力包括经典口味和减糖口味，每种口味有两包20克和十二包120克。其中，参加16日线上发布会的产品有经典酒巧克力礼盒2片70元/2盒、12片169元/盒、减糖酒巧克力礼盒12片。件。售价179元/盒。

这款茅台二号茅台巧克力的售价为35元两颗，与高端巧克力品牌的价格相近，但高昂的价格并没有阻止消费者的好奇和热情。

事实上，茅台巧克力在推出之前就很受欢迎，并多次出现在搜索词中。16日发售时，茅台巧克力三款全部一秒售空。

茅台巧克力在线下商店也很受欢迎，全国茅台冰淇淋店都排起了长队，有人排队一个多小时购买茅台巧克力，有的甚至买了12盒以上。小时。

但很快，二手上出现了茅台巧克力，有人开始倒卖拿到的巧克力，12块装的降糖酒巧克力礼盒售价高达500元，原价179块元。

自推出茅台雪糕一年多以来，茅台推出了一系列“茅台+”战略，开设了茅台雪糕专卖店，并在沉阳及全国其他城市的茅台雪糕店推出了多种产品。深圳店推出茅台珍珠奶茶、茅台果茶，青岛店推出茅台冰淇淋蛋糕。

茅台在跨界联合营销方面可谓忙得不可开交。

2.复兴、市场效应、经济核算

纵观中国白酒行业整体，茅台近年来市场动作频繁，特别是推出“茅台+”战略，实现了广泛的综合市场效应。

在新品略财经看来，茅台推出“茅台+”营销策略的原因可以从盘活、综合市场效应、经济账三个方面看。

首先，在年轻化方面，茅台最想做的就是吸引年轻人。

酒类是传统行业，按道理来说，酒类消费主要以中年人为主，但实际情况是，近年来我国酒类销量逐渐下降。

国家统计局数据显示，2022年定点白酒企业产量预计较上年下降56%至6712万升。这也是近10年来酒精行业产量的新低。

酒类行业已经进入存量竞争时代，现有消费者的销量在减少，酒类生产企业需要寻找新的增长点，而要做到这一点，无论是茅台，都必须抓住年轻一代，缩短距离。它们之间。-风味拿铁或茅台巧克力都可以达到此目的。

然而，酒精制造商却很担心，因为年轻人不喜欢喝酒。据《年轻人的葡萄酒》报告显示，只有112名年轻人喜欢酒精度在30度以上的葡萄酒，而在年轻人选择的酒精饮料中，酒精仅排在第13位，仅次于葡萄酒、果酒、威士忌、和威士忌。啤酒，之后。

酒业官员正在积极寻求重振品牌，各家公司都在想出自己的秘诀，但茅台在这方面更擅长，让其他朋友羡慕不已。

此外，在市场效益方面，茅台旨在达到一石二鸟的目标，实现综合市场效益。

两家公司的合作，基于品牌效益、营销效益、商业和经济效益，都想达到一箭双雕的目的。

以茅台拿铁为例，咖啡是大众消费产品，茅台酒是高端主流消费产品。一是品牌，二是白酒。行业一个兄弟和两个行业兄弟联手所达到的整体市场效应是不同的。

从江香茅台的市场反应来看，通过此次联合营销，茅台达到了一石二鸟的目的，取得了最大的综合市场效应。

第三，茅台不注重经济核算，最终贡献有限。

茅台是中国酒业最大的公司，市值1万亿元，年销售额超千亿元。从经济账上看，“茅台+”战略对茅台整体经济收入的贡献并不大。

数据显示，2022年，茅台文旅公司推出10余款茅台文创产品，为茅台酒贡献产值近6亿元。

据茅台董事长丁雄军介绍，他在2023年度市场工作会议上表示，茅台冰淇淋预计2022年实现销售额262亿元。据贵州茅台2023年半年报显示，酒店业务和茅台冰淇淋业务收入为22亿元。

无论是冰淇淋、咖啡制品、巧克力，还是茅台与其他品牌联合推出的其他新产品，可见茅台所产生的销售额只是九牛一毛，不值一提。

但在商业战场上，茅台必须不断追求创新求变，讲好新故事，发起新动作。茅台的所有“茅台+”战略都有一个最终目标影响新一代年轻人的思想。

3、“茅台+”是茅台的惯用伎俩吗？

茅台冰淇淋自推出以来，广受好评，今年还推出了酱拿铁、茅台巧克力等产品。

在“茅台一切皆有可能”的背后，有人认为“茅台+”将成为茅台的通用战略，“茅台+N”的任何目标都可以实现。

但从新品略财经的角度来看，“茅台+”并不是万能的，尤其对于茅台来说。每一次“茅台+”市场活动的背后，都是一次精心、均衡的选择。

以茅台拿铁跨境联名合作为例，自这款产品推出以来，很多人都在讨论一件事茅台与瑞幸联名，谁比谁更有优势？谁从谁那里受益？谁比其他人赢得更多？

目前市场上主要有两种观点。

第一大观点茅台看重瑞幸的规模，茅台比瑞幸的胜利更多。

瑞幸咖啡是中国最大的连锁咖啡品牌，是真正拥有万家门店的国民咖啡品牌，茅台拥有市场规模、客户覆盖面和综合市场效能。最终，这是可以实现的，所以茅台是大赢家。

第二个关键角度是茅台是高端白酒品牌，双方的合作是瑞幸相对茅台的优势。

不用说，茅台拿铁是降低茅台地位与瑞幸合作的结果，而由于瑞幸只是一个大众消费连锁咖啡品牌，两个品牌的地位无法相提并论，优先考虑的是瑞幸。

对于与茅台风味拿铁的合作，白酒行业和茅台都表达了不同的意见和声音。

据腾讯新闻《棱镜》报道，熟悉茅台的人士分析，现任茅台集团董事长丁雄军是酱拿铁和茅台冰淇淋的推动者。他希望通过一系列的营销手段把茅台引进来。离年轻人更近，离年轻人更远。不过，茅台内部对于此次营销存在不同声音，他们认为与瑞幸合作将损害茅台的高端形象。

跨界联名合作可能会让更多年轻人和消费者更接近茅台，但对于年轻消费者来说，如果继续推出更多联名活动，茅台可能不再是“高端”产品。“这是不可能实现的。”。

茅台之所以为茅台，核心在于其优质的品牌形象、行业地位、市场美誉度。归根结底，它是一个稀有品。过多的跨界营销合作肯定会稀释茅台的品牌价值。

近期事件引发茅台跨界营销争议，9月17日，飞猪推出999元、2999元的“茅台香王房”套餐，再次火爆。虽然茅台集团不会推出或与茅台联合推出，但供应商将与三亚海棠湾茅台度假区合作向飞猪供货，也会对其进行补贴。

由于争议和舆论压力，《茅台大王房》突然被下架并需要改版。

喝茅台，喝咖啡，吃巧克力，边吃边喝，感觉茅台还是香的，但是我觉得不太适合酱味的双人房。边境营销显然对茅台来说并不绝对有利，是一个反面案例。

新品略财经一直关注新的业务领域，相信好的跨界品牌联名营销与合作可以一箭双雕，一举多得，让人心情舒畅。如果你靠在架子上，那肯定是失败的。最好不要这样做。

更重要的是，茅台的主营业务是饮酒。如果“Mutai+”是万能技术，真正的“Mutaiforeverything”，那么茅台将成为原料供应商。

茅台董事长丁雄军在9月16日的茅台巧克力发布会上表示，作为中国传统品牌企业，茅台必须拥抱“Z时代”的年轻一代，保持年轻、增加活力。目前，茅台已完成“喝、吃、尝、喝、拿”的产品矩阵生态布局。那就是喝茅台酒、吃茅台宴、品尝茅台冰淇淋、喝酱香拿铁、灌满利口酒。巧克力。至此，“+茅台”周边产品的开发也将结束。

可见，茅台对于跨界合作并不是没有心思。

专栏作家

吴文武，微信公众号新产品理念，人人都是产品经理专栏作家。作为一名创意商业观察家，我解读趋势和未来。

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